編集ポリシー

当サイトは、正確性、透明性、わかりやすさを重視し、読者が実用的に活用できる情報を提供します。

推測や誇張に依存せず、確認できる情報源に基づいて記事を制作します。

• 公式サイト、公式発表、一次情報を優先して参照します。
• 必要に応じて店舗情報、企業情報、公開資料等を突合して確認します。
• 日時や価格など変動しやすい情報は、確認時点を明示するよう努めます。

記事は、企画、調査、執筆、確認、公開の順で制作します。公開後も必要に応じて内容を更新します。

比較記事では、評価項目や掲載基準が恣意的にならないよう、読者にとっての判断材料を中心に構成します。

当サイトは、広告掲載やアフィリエイトプログラムを利用する場合があります。その場合でも、編集方針と広告掲載は分けて運用します。

広告の有無が記事内容や順位付けに不当に影響しないよう努めます。

記事公開後に誤記、事実誤認、古い情報が判明した場合は、確認のうえ速やかに修正または更新します。

重要な修正については、必要に応じて更新日や修正内容がわかる形で反映します。

当サイトに掲載している栄養成分データおよびランキングのスコアリングは、以下の公的機関が公開する資料に基づいています。

栄養成分データの出典

文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」

各食品のカロリー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量、ビタミン、ミネラル、廃棄率等のデータソースとして使用しています。すべての数値は可食部100gあたりの値です。

PFCバランス・栄養素比率の根拠

厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」

エネルギー産生栄養素バランス（PFC比率: タンパク質13〜20%、脂質20〜30%、炭水化物50〜65%）および食塩摂取目標量（成人男性7.5g/日未満、女性6.5g/日未満）の判定基準として参照しています。

PFCカロリー換算の計算根拠

FAO「Food energy – methods of analysis and conversion factors」

たんぱく質 4kcal/g、脂質 9kcal/g、炭水化物 4kcal/gのAtwater係数に基づくエネルギー換算を採用しています。PFCバランスの算出およびランキングスコアの計算に使用しています。

当サイトのランキング（高タンパク質・低カロリー・低脂質・高タンパク低脂質）は、上記の公的データに基づき、栄養成分の比率と実用性を考慮した独自スコアで算出しています。

• 10kcal以下の食品（出汁・浸出液・茶類等）はランキング対象外としています
• 乾物（300kcal超かつタンパク質比率70%超）は100g摂取が現実的でないためスコアを30%減点しています
• 廃棄率の高い食品（貝殻・骨等）は、実際に摂取できる栄養量に基づきスコアを調整しています
• 食塩相当量2.5g/100g超の食品は段階的にスコアを減点しています（食事摂取基準の塩分目標に基づく）

スコアリングの詳細な算出方法は、各カテゴリのランキングページに掲載しています。

健康や栄養に関する情報は一般的な参考情報として提供するものであり、医療上の診断、治療、指示を目的とするものではありません。

体調や治療に関する判断は、医師、薬剤師、管理栄養士その他の専門家にご相談ください。