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だいず [豆腐・油揚げ類] 油揚げ 油抜き 生のイメージ画像

油揚げ 油抜き 生カロリー・栄養成分

だいず [豆腐・油揚げ類] 油揚げ 油抜き 生

カロリー
266
たんぱく質
18.2g
脂質
23.4g
炭水化物
0.0g

油揚げ 油抜き 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
25.7%
74.3%
タンパク質25.7%目安 1320%
脂質74.3%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

油揚げ 油抜き 生」について

油揚げの油抜き生品で大豆由来の豆腐・油揚げ類です。100gあたり266kcalでタンパク質18.2g、脂質23.4gを含みます。PFC比率はP:27%、F:79%、C:0%で脂質が多めの食品です。脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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油揚げ 油抜き 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー266kcal
エネルギー1105kJ
水分56.9g
たんぱく質18.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.9g
脂質23.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量21.3g
コレステロール(Tr)mg
炭水化物Trg
利用可能炭水化物(差引き法)1.6g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.3g
利用可能炭水化物(質量計)0.3g
食物繊維総量0.9g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.4g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム51mg
カルシウム230mg
マグネシウム110mg
リン280mg
2.5mg
亜鉛2.1mg
0.16mg
マンガン1.22mg
ヨウ素Trμg
セレン6μg
クロム4μg
モリブデン68μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.9mg
β-トコフェロール0.2mg
γ-トコフェロール9.6mg
δ-トコフェロール4.5mg
ビタミンK48μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン0.1mg
ナイアシン当量4.8mg
ビタミンB60.04mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸12μg
パントテン酸0.04mg
ビオチン4.8μg
ビタミンC0mg

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