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油揚げ 甘煮カロリー・栄養成分

だいず [豆腐・油揚げ類] 油揚げ 甘煮

カロリー
231
たんぱく質
11.2g
脂質
13.0g
炭水化物
19.1g

油揚げ 甘煮のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
18.8%
49.1%
32.1%
タンパク質18.8%目安 1320%
脂質49.1%目安 2030%
炭水化物32.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

油揚げ 甘煮」について

油揚げの甘煮で大豆由来の豆腐・油揚げ類です。100gあたり231kcalでタンパク質11.2g、脂質13.0g、炭水化物19.1gを含みます。PFC比率はP:19%、F:51%、C:33%で脂質が多めの食品です。脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

油揚げ 甘煮」と栄養成分が近い品目

油揚げ 甘煮」と同じ大豆・大豆製品の品目

油揚げ 甘煮の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー231kcal
エネルギー967kJ
水分54.9g
たんぱく質11.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質10.4g
脂質13.0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量11.8g
コレステロール0mg
炭水化物19.1g
利用可能炭水化物(差引き法)20.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)17.2g
利用可能炭水化物(質量計)17.7g
食物繊維総量0.5g
糖アルコール-g
有機酸0.1g
灰分1.7g
食塩相当量1.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム61mg
カルシウム120mg
マグネシウム51mg
リン150mg
1.5mg
亜鉛1.1mg
0.08mg
マンガン0.16mg
ヨウ素Trμg
セレン3μg
クロム3μg
モリブデン25μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量2μg
β-カロテン2μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.6mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール5.4mg
δ-トコフェロール2.2mg
ビタミンK22μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン0.1mg
ナイアシン当量2.6mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB120μg
葉酸3μg
パントテン酸0.03mg
ビオチン3.7μg
ビタミンC0mg

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