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あぶらつのざめ 生カロリー・栄養成分

<魚類> (さめ類) あぶらつのざめ 生

カロリー
138
たんぱく質
16.8g
脂質
9.4g
炭水化物
0.0g

あぶらつのざめ 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
44.3%
55.7%
タンパク質44.3%目安 1320%
脂質55.7%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

あぶらつのざめ 生」について

あぶらつのざめの生の魚介類です。100gあたり138kcal、タンパク質16.8g、脂質9.4gと脂質がやや多めです。PFC比率はP:49%、F:61%、C:0%で筋トレ中のタンパク質補給に活用しやすい食品です。

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あぶらつのざめ 生」と同じ白身魚の品目

あぶらつのざめ 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー138kcal
エネルギー578kJ
水分72.4g
たんぱく質16.8g
アミノ酸組成によるたんぱく質(8.3)g
脂質9.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量6.6g
コレステロール50mg
炭水化物Trg
利用可能炭水化物(差引き法)11.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.4g
食塩相当量0.3g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム450mg
カルシウム6mg
マグネシウム19mg
リン200mg
1.0mg
亜鉛0.3mg
0.04mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)210μg
レチノール210μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD1μg
α-トコフェロール2.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.08mg
ナイアシン1.0mg
ナイアシン当量(3.0)mg
ビタミンB60.33mg
ビタミンB121.7μg
葉酸2μg
パントテン酸0.73mg
ビオチン-μg
ビタミンCTrmg

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