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あごだしカロリー・栄養成分

<調味料類> (だし類) あごだし

カロリー
0
たんぱく質
0.1g
脂質
0.0g
炭水化物
0.0g

あごだしのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
40%
タンパク質40%目安 1320%
脂質0%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

あごだし」について

あごだしは調味料の一種で、100gあたり0kcalです。栄養的特徴はありませんが、料理の風味付けに活用されます。

あごだし」と栄養成分が近い品目

あごだし」と同じ調味料の品目

あごだしの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー0kcal
エネルギー2kJ
水分99.8g
たんぱく質0.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質Trg
脂質0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール0mg
炭水化物0g
利用可能炭水化物(差引き法)Trg
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量Trg
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.1g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム19mg
カルシウムTrmg
マグネシウム1mg
リン8mg
Trmg
亜鉛0mg
0mg
マンガン0mg
ヨウ素1μg
セレンTrμg
クロム0μg
モリブデン0μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量0.2mg
ビタミンB6Trmg
ビタミンB120.1μg
葉酸Trμg
パントテン酸0mg
ビオチン0μg
ビタミンC0mg

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