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<鳥肉類> かも あひる 皮 生のイメージ画像

あひる 皮 生カロリー・栄養成分

<鳥肉類> かも あひる 皮 生

カロリー
448
たんぱく質
7.3g
脂質
45.8g
炭水化物
0.0g

あひる 皮 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
93.4%
タンパク質6.6%目安 1320%
脂質93.4%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

あひる 皮 生」について

あひるの皮付き生肉です。100gあたり448kcalで、脂質45.8gと脂質が非常に多い高脂質食品です。PFC比率はP:7%、F:92%、C:0%で、脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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あひる 皮 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー448kcal
エネルギー1852kJ
水分41.3g
たんぱく質7.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.6g
脂質45.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量42.9g
コレステロール79mg
炭水化物0g
利用可能炭水化物(差引き法)7.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)0g
利用可能炭水化物(質量計)0g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.3g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム84mg
カルシウム5mg
マグネシウム5mg
リン59mg
0.4mg
亜鉛0.7mg
0.03mg
マンガン0mg
ヨウ素2μg
セレン10μg
クロム1μg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)140μg
レチノール140μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD1.4μg
α-トコフェロール0.8mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK70μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン1.4mg
ナイアシン当量2.1mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB120.8μg
葉酸5μg
パントテン酸0.27mg
ビオチン1.5μg
ビタミンC2mg

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