LetasuのロゴLetasu
<鳥肉類> かも あひる 肉 皮なし 生のイメージ画像

あひる肉 皮なし 生カロリー・栄養成分

<鳥肉類> かも あひる 肉 皮なし 生

カロリー
94
たんぱく質
20.1g
脂質
2.2g
炭水化物
0.2g

あひる肉 皮なし 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
79.6%
19.6%
タンパク質79.6%目安 1320%
脂質19.6%目安 2030%
炭水化物0.8%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

あひる肉 皮なし 生」について

あひる肉の皮なし生肉です。100gあたり94kcalでタンパク質20.1g、脂質2.2gと高タンパク・低脂質な食品です。PFC比率はP:86%、F:21%、C:1%で筋トレやダイエット中の食事管理に活用しやすい食材です。

あひる肉 皮なし 生」と栄養成分が近い品目

あひる肉 皮なし 生」と同じ鴨・その他の鳥肉の品目

あひる肉 皮なし 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー94kcal
エネルギー398kJ
水分77.2g
たんぱく質20.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.2g
脂質2.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.5g
コレステロール88mg
炭水化物0.2g
利用可能炭水化物(差引き法)3.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.2)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.2)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.1g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム360mg
カルシウム5mg
マグネシウム26mg
リン230mg
2.4mg
亜鉛2.3mg
0.31mg
マンガン0.02mg
ヨウ素11μg
セレン21μg
クロム0μg
モリブデン2μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)9μg
レチノール9μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.4μg
α-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK22μg
ビタミンB10.46mg
ビタミンB20.41mg
ナイアシン7.9mg
ナイアシン当量12.0mg
ビタミンB60.54mg
ビタミンB123.0μg
葉酸14μg
パントテン酸1.83mg
ビオチン5.6μg
ビタミンC3mg

他のカテゴリから探す