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あまご養殖生カロリー・栄養成分

<魚類> あまご 養殖 生

カロリー
102
たんぱく質
18.3g
脂質
3.6g
炭水化物
0.1g

あまご養殖生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
69.1%
30.6%
タンパク質69.1%目安 1320%
脂質30.6%目安 2030%
炭水化物0.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

あまご養殖生」について

養殖されたあまごの生の状態です。100gあたり102.0kcal、タンパク質18.3g、脂質3.6gで、PFC比率はP:72%、F:32%、C:0%と高タンパク質で脂質は控えめです。筋トレやダイエット中の食事管理に取り入れやすい食品です。

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あまご養殖生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー102kcal
エネルギー429kJ
水分76.8g
たんぱく質18.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質(15.0)g
脂質3.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.8g
コレステロール66mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)4.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.2g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム380mg
カルシウム27mg
マグネシウム27mg
リン250mg
0.4mg
亜鉛0.8mg
0.04mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)7μg
レチノール7μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD9μg
α-トコフェロール1.5mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.15mg
ビタミンB20.16mg
ナイアシン3.9mg
ナイアシン当量(7.0)mg
ビタミンB60.24mg
ビタミンB125.5μg
葉酸6μg
パントテン酸0.51mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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