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アスパラガス 若茎 生
カロリー・栄養成分

アスパラガス 若茎 生

カロリー
21
たんぱく質
2.6g
脂質
0.2g
炭水化物
3.9g

アスパラガス 若茎 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
37.4%
56.1%
タンパク質37.4%目安 1320%
脂質6.5%目安 2030%
炭水化物56.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

アスパラガス 若茎 生」について

アスパラガスの若茎の生の状態です。100gあたり21kcalでタンパク質2.6g、脂質0.2g、炭水化物3.9gを含みます。PFC比率はP:49%、F:9%、C:74%で低カロリーかつ高タンパク・低脂質に近い食品です。

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アスパラガス 若茎 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー21kcal
エネルギー87kJ
水分92.6g
たんぱく質2.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.8g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.2)g
コレステロールTrmg
炭水化物3.9g
利用可能炭水化物(差引き法)2.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.1g
利用可能炭水化物(質量計)2.1g
食物繊維総量1.8g
糖アルコール-g
有機酸0.2g
灰分0.7g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム270mg
カルシウム19mg
マグネシウム9mg
リン60mg
0.7mg
亜鉛0.5mg
0.10mg
マンガン0.19mg
ヨウ素1μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン2μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)31μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量380μg
β-カロテン370μg
α-カロテン5μg
β-クリプトキサンチン9μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール1.5mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK43μg
ビタミンB10.14mg
ビタミンB20.15mg
ナイアシン1.0mg
ナイアシン当量1.4mg
ビタミンB60.12mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸190μg
パントテン酸0.59mg
ビオチン1.8μg
ビタミンC15mg

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