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あゆ養殖内臓焼きカロリー・栄養成分

<魚類> あゆ 養殖 内臓 焼き

カロリー
500
たんぱく質
15.2g
脂質
52.3g
炭水化物
0.4g

あゆ養殖内臓焼きのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
11.4%
88.3%
タンパク質11.4%目安 1320%
脂質88.3%目安 2030%
炭水化物0.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

あゆ養殖内臓焼き」について

養殖あゆの内臓を焼いた状態です。100gあたり500.0kcal、タンパク質15.2g、脂質52.3gで、PFC比率はP:12%、F:94%、C:3%と高脂質な食品です。脂質を抑えたい方は摂取量に注意が必要です。

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あゆ養殖内臓焼きの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー500kcal
エネルギー2067kJ
水分31.5g
たんぱく質15.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質-g
脂質52.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量45.6g
コレステロール260mg
炭水化物0.4g
利用可能炭水化物(差引き法)7.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.4)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.4)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.6g
食塩相当量0.3g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム270mg
カルシウム130mg
マグネシウム9mg
リン190mg
19.0mg
亜鉛1.8mg
0.15mg
マンガン0.31mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)6000μg
レチノール6000μg
β-カロテン当量(Tr)μg
β-カロテンTrμg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD8.6μg
α-トコフェロール24.0mg
β-トコフェロール0.4mg
γ-トコフェロール0.4mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK16μg
ビタミンB10.34mg
ビタミンB20.68mg
ナイアシン4.1mg
ナイアシン当量6.6mg
ビタミンB60.15mg
ビタミンB127.8μg
葉酸280μg
パントテン酸1.33mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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