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米粉カロリー・栄養成分

こめ [うるち米製品] 米粉

カロリー
356
たんぱく質
6.0g
脂質
0.7g
炭水化物
81.9g

米粉のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
91.5%
タンパク質6.7%目安 1320%
脂質1.8%目安 2030%
炭水化物91.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

米粉」について

米粉はうるち米を粉にした製品です。100gあたり356kcalで、タンパク質6.0g、脂質0.7g、炭水化物81.9gを含みます。PFC比率はP:7%、F:2%、C:92%で、炭水化物中心のエネルギー補給に活用しやすい食品です。

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米粉」と同じ米・ごはんの品目

米粉の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー356kcal
エネルギー1512kJ
水分11.1g
たんぱく質6.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.1g
脂質0.7g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.6g
コレステロール(0)mg
炭水化物81.9g
利用可能炭水化物(差引き法)82.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)74.3g
利用可能炭水化物(質量計)81.7g
食物繊維総量0.6g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.3g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム45mg
カルシウム6mg
マグネシウム11mg
リン62mg
0.1mg
亜鉛1.5mg
0.23mg
マンガン0.60mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD-μg
α-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン0.3mg
ナイアシン当量1.7mg
ビタミンB60.04mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸9μg
パントテン酸0.20mg
ビオチン-μg
ビタミンC(0)mg

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