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べにざけ 生カロリー・栄養成分

<魚類> (さけ・ます類) べにざけ 生

カロリー
127
たんぱく質
22.5g
脂質
4.5g
炭水化物
0.1g

べにざけ 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
68.8%
30.9%
タンパク質68.8%目安 1320%
脂質30.9%目安 2030%
炭水化物0.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

べにざけ 生」について

べにざけの生で皮つきの魚肉です。100gあたり127kcal、タンパク質22.5g、脂質4.5gで、PFC比率はP:71%、F:32%、C:0%の高タンパク・低脂質食品です。筋トレやダイエット中の食事管理に取り入れやすい食材です。

べにざけ 生」と栄養成分が近い品目

べにざけ 生」と同じ赤身魚の品目

べにざけ 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー127kcal
エネルギー536kJ
水分71.4g
たんぱく質22.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質(18.6)g
脂質4.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.7g
コレステロール51mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)4.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.5g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム380mg
カルシウム10mg
マグネシウム31mg
リン260mg
0.4mg
亜鉛0.5mg
0.07mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)27μg
レチノール27μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD33.0μg
α-トコフェロール1.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.26mg
ビタミンB20.15mg
ナイアシン6.0mg
ナイアシン当量(10.0)mg
ビタミンB60.41mg
ビタミンB129.4μg
葉酸13μg
パントテン酸1.23mg
ビオチン-μg
ビタミンCTrmg

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