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ぶどう油カロリー・栄養成分

(植物油脂類) ぶどう油

カロリー
882
たんぱく質
0.0g
脂質
100.0g
炭水化物
0.0g

ぶどう油のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
100%
タンパク質0%目安 1320%
脂質100%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ぶどう油」について

ぶどう油は植物油脂類に分類される油脂で、100gあたり882kcalと高カロリーです。脂質は100.0gで構成されており、PFC比率はP:0%、F:100%、C:0%の高脂質食品です。調理や風味付けに少量ずつ使うのが一般的です。

ぶどう油」と栄養成分が近い品目

ぶどう油」と同じ植物油の品目

ぶどう油の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー882kcal
エネルギー3629kJ
水分0g
たんぱく質0g
アミノ酸組成によるたんぱく質-g
脂質100g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量96.5g
コレステロール0mg
炭水化物0g
利用可能炭水化物(差引き法)3.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量0g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム0mg
カルシウム0mg
マグネシウム0mg
リン0mg
0mg
亜鉛0mg
0.02mg
マンガン0mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)Trμg
レチノール-μg
β-カロテン当量6μg
β-カロテン6μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール28.0mg
β-トコフェロール0.7mg
γ-トコフェロール5.8mg
δ-トコフェロール1.2mg
ビタミンK190μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ナイアシン0mg
ナイアシン当量0mg
ビタミンB6(0)mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸(0)μg
パントテン酸(0)mg
ビオチン(0)μg
ビタミンC(0)mg

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