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(しめじ類) ぶなしめじ 油いためのイメージ画像

ぶなしめじ 油いためカロリー・栄養成分

(しめじ類) ぶなしめじ 油いため

カロリー
65
たんぱく質
3.0g
脂質
5.5g
炭水化物
4.8g

ぶなしめじ 油いためのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
14.9%
61.3%
23.8%
タンパク質14.9%目安 1320%
脂質61.3%目安 2030%
炭水化物23.8%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ぶなしめじ 油いため」について

油いためしたぶなしめじで、きのこ類に分類されます。100gあたり65kcalでタンパク質3.0g、脂質5.5g、炭水化物4.8gを含みます。PFC比率はP:19%、F:76%、C:30%で、脂質が高めのため脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

ぶなしめじ 油いため」と栄養成分が近い品目

ぶなしめじ 油いため」と同じ生鮮きのこの品目

ぶなしめじ 油いための栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー65kcal
エネルギー268kJ
水分85.9g
たんぱく質3.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.7)g
脂質5.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(4.9)g
コレステロール(0)mg
炭水化物4.8g
利用可能炭水化物(差引き法)2.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)(1.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(1.4)g
食物繊維総量3.7g
糖アルコール0.5g
有機酸0.3g
灰分0.8g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム420mg
カルシウム1mg
マグネシウム12mg
リン110mg
0.6mg
亜鉛0.6mg
0.06mg
マンガン0.18mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD0.5μg
α-トコフェロール(0.6)mg
β-トコフェロール(Tr)mg
γ-トコフェロール(1.2)mg
δ-トコフェロール(Tr)mg
ビタミンK(5)μg
ビタミンB10.17mg
ビタミンB20.19mg
ナイアシン6.5mg
ナイアシン当量(6.8)mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸28μg
パントテン酸0.73mg
ビオチン-μg
ビタミンC0mg

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