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ぶなしめじ ゆでカロリー・栄養成分

(しめじ類) ぶなしめじ ゆで

カロリー
22
たんぱく質
2.7g
脂質
0.2g
炭水化物
5.2g

ぶなしめじ ゆでのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
32.3%
62.3%
タンパク質32.3%目安 1320%
脂質5.4%目安 2030%
炭水化物62.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ぶなしめじ ゆで」について

ぶなしめじをゆでたものです。100gあたり22kcalでタンパク質2.7g、脂質0.2g、炭水化物5.2gを含みます。PFC比率はP:49%、F:8%、C:95%で低カロリーかつ炭水化物中心の食品です。

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ぶなしめじ ゆでの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー22kcal
エネルギー92kJ
水分91.1g
たんぱく質2.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.6)g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.1)g
コレステロール(0)mg
炭水化物5.2g
利用可能炭水化物(差引き法)1.6g
利用可能炭水化物(単糖当量)(1.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(1.3)g
食物繊維総量4.2g
糖アルコール0.4g
有機酸0.3g
灰分0.7g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム280mg
カルシウム2mg
マグネシウム9mg
リン90mg
0.4mg
亜鉛0.6mg
0.05mg
マンガン0.16mg
ヨウ素0μg
セレン2μg
クロム0μg
モリブデン3μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール0μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン0μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD0.9μg
α-トコフェロール(0)mg
β-トコフェロール(0)mg
γ-トコフェロール(0)mg
δ-トコフェロール(0)mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.12mg
ビタミンB20.10mg
ナイアシン4.2mg
ナイアシン当量(4.6)mg
ビタミンB60.06mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸24μg
パントテン酸1.07mg
ビオチン7.3μg
ビタミンC0mg

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