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<魚類> ぶり はまち 養殖 皮つき 生のイメージ画像

ぶり はまち 養殖 皮つき 生
カロリー・栄養成分

<魚類> ぶり はまち 養殖 皮つき 生

カロリー
217
たんぱく質
20.7g
脂質
17.2g
炭水化物
0.3g

ぶり はまち 養殖 皮つき 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
34.7%
64.8%
タンパク質34.7%目安 1320%
脂質64.8%目安 2030%
炭水化物0.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ぶり はまち 養殖 皮つき 生」について

養殖されたぶり(はまち)の皮つき生の状態です。100gあたり217kcal、タンパク質20.7g、脂質17.2gで、PFC比率はP:38%、F:71%、C:1%と脂質が多めの高脂質食品です。脂質を抑えたい方は摂取量に注意が必要です。

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ぶり はまち 養殖 皮つき 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー217kcal
エネルギー904kJ
水分61.5g
たんぱく質20.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.8g
脂質17.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量13.4g
コレステロール77mg
炭水化物0.3g
利用可能炭水化物(差引き法)6.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.3)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.1g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム340mg
カルシウム19mg
マグネシウム29mg
リン210mg
1.0mg
亜鉛0.8mg
0.09mg
マンガン0.01mg
ヨウ素14μg
セレン32μg
クロムTrμg
モリブデン0μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)32μg
レチノール32μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD4μg
α-トコフェロール4.6mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK-μg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.21mg
ナイアシン9.0mg
ナイアシン当量13.0mg
ビタミンB60.45mg
ビタミンB124.6μg
葉酸9μg
パントテン酸0.99mg
ビオチン6.4μg
ビタミンC2mg

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