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ブロッコリー 花序 油いためのイメージ画像

ブロッコリー 花序 油いため
カロリー・栄養成分

ブロッコリー 花序 油いため

カロリー
109
たんぱく質
6.9g
脂質
6.3g
炭水化物
6.1g

ブロッコリー 花序 油いためのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
25.4%
52.2%
22.4%
タンパク質25.4%目安 1320%
脂質52.2%目安 2030%
炭水化物22.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ブロッコリー 花序 油いため」について

ブロッコリーの花序を油いためしたものです。100gあたり109kcal、タンパク質6.9g、脂質6.3g、炭水化物6.1gを含みます。PFC比率はP:25%、F:52%、C:22%で、脂質がやや多めのため脂質を抑えたい方は注意が必要です。

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ブロッコリー 花序 油いための栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー109kcal
エネルギー454kJ
水分79.2g
たんぱく質6.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質(4.8)g
脂質6.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール-mg
炭水化物6.1g
利用可能炭水化物(差引き法)8.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.2g
利用可能炭水化物(質量計)3.2g
食物繊維総量-g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.5g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム590mg
カルシウム64mg
マグネシウム37mg
リン140mg
1.7mg
亜鉛1.1mg
0.11mg
マンガン0.35mg
ヨウ素0μg
セレン3μg
クロムTrμg
モリブデン15μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)97μg
レチノール-μg
β-カロテン当量1200μg
β-カロテン1200μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン13μg
ビタミンD-μg
α-トコフェロール5.8mg
β-トコフェロール-mg
γ-トコフェロール3.5mg
δ-トコフェロール-mg
ビタミンK270μg
ビタミンB10.20mg
ビタミンB20.28mg
ナイアシン1.3mg
ナイアシン当量(2.5)mg
ビタミンB60.52mg
ビタミンB12-μg
葉酸340μg
パントテン酸1.47mg
ビオチン17.0μg
ビタミンC130mg

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