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ブロッコリー 花序 生
カロリー・栄養成分

ブロッコリー 花序 生

カロリー
37
たんぱく質
5.4g
脂質
0.6g
炭水化物
6.6g

ブロッコリー 花序 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
40.4%
10.1%
49.4%
タンパク質40.4%目安 1320%
脂質10.1%目安 2030%
炭水化物49.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ブロッコリー 花序 生」について

ブロッコリー 花序 生は野菜類に分類されます。100gあたり37kcalで、タンパク質5.4g、脂質0.6g、炭水化物6.6gを含みます。PFC比率はP:58%、F:15%、C:71%で、高タンパク質で食事管理に取り入れやすい食品です。

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ブロッコリー 花序 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー37kcal
エネルギー156kJ
水分86.2g
たんぱく質5.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.8g
脂質0.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.3g
コレステロール0mg
炭水化物6.6g
利用可能炭水化物(差引き法)3.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.3g
利用可能炭水化物(質量計)2.4g
食物繊維総量5.1g
糖アルコール-g
有機酸0.3g
灰分1.2g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム460mg
カルシウム50mg
マグネシウム29mg
リン110mg
1.3mg
亜鉛0.8mg
0.10mg
マンガン0.28mg
ヨウ素0μg
セレン2μg
クロム0μg
モリブデン11μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)75μg
レチノール0μg
β-カロテン当量900μg
β-カロテン900μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン7μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール3.0mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール0.4mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK210μg
ビタミンB10.17mg
ビタミンB20.23mg
ナイアシン1.0mg
ナイアシン当量2.0mg
ビタミンB60.30mg
ビタミンB120μg
葉酸220μg
パントテン酸1.42mg
ビオチン13.0μg
ビタミンC140mg

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