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豚肉(中型種)もも 脂身 生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> ぶた [中型種肉] もも 脂身 生

カロリー
672
たんぱく質
5.2g
脂質
73.8g
炭水化物
0.0g

豚肉(中型種)もも 脂身 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
97%
タンパク質3%目安 1320%
脂質97%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

豚肉(中型種)もも 脂身 生」について

豚肉中型種のもも脂身生です。100gあたり672kcalで脂質73.8g、タンパク質5.2gを含みます。PFC比率はP:3%,F:99%,C:0%で脂質が非常に高い食品です。脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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豚肉(中型種)もも 脂身 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー672kcal
エネルギー2765kJ
水分20.7g
たんぱく質5.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質(5.2)g
脂質73.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量72.3g
コレステロール81mg
炭水化物0g
利用可能炭水化物(差引き法)1.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)0g
利用可能炭水化物(質量計)0g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.3g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム110mg
カルシウム1mg
マグネシウム6mg
リン58mg
0.5mg
亜鉛0.4mg
0.03mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)13μg
レチノール13μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.1μg
α-トコフェロール0.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.23mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン2.0mg
ナイアシン当量(2.5)mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB120.3μg
葉酸1μg
パントテン酸0.30mg
ビオチン-μg
ビタミンC0mg

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