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豚肉 副生物 心臓 生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> ぶた [副生物] 心臓 生

カロリー
118
たんぱく質
16.2g
脂質
7.0g
炭水化物
0.1g

豚肉 副生物 心臓 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
50.5%
49.1%
タンパク質50.5%目安 1320%
脂質49.1%目安 2030%
炭水化物0.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

豚肉 副生物 心臓 生」について

豚肉副生物の心臓の生肉です。100gあたり118kcalでタンパク質16.2g、脂質7.0gを含みます。PFC比率はP:55%、F:53%、C:1%で高タンパク・やや脂質高めの食品です。

豚肉 副生物 心臓 生」と栄養成分が近い品目

豚肉 副生物 心臓 生」と同じ豚肉の品目

豚肉 副生物 心臓 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー118kcal
エネルギー497kJ
水分75.7g
たんぱく質16.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.4g
脂質7.0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.0g
コレステロール110mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)4.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム270mg
カルシウム5mg
マグネシウム17mg
リン170mg
3.5mg
亜鉛1.7mg
0.35mg
マンガン-mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)9μg
レチノール9μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.7μg
α-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.38mg
ビタミンB20.95mg
ナイアシン6.0mg
ナイアシン当量9.5mg
ビタミンB60.32mg
ビタミンB122.5μg
葉酸5μg
パントテン酸2.70mg
ビオチン-μg
ビタミンC4mg

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