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<畜肉類> ぶた [副生物] 頭部 ジョウルミート 生のイメージ画像

豚肉 副生物 頭部 ジョウルミート 生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> ぶた [副生物] 頭部 ジョウルミート 生

カロリー
256
たんぱく質
17.4g
脂質
22.3g
炭水化物
0.1g

豚肉 副生物 頭部 ジョウルミート 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
25.7%
74.1%
タンパク質25.7%目安 1320%
脂質74.1%目安 2030%
炭水化物0.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

豚肉 副生物 頭部 ジョウルミート 生」について

豚肉の副生物である頭部ジョウルミートの生肉です。100gあたり256kcal、タンパク質17.4g、脂質22.3gを含みます。PFC比率はP:27%、F:78%、C:0%で脂質が多めのため脂質管理中は注意が必要です。

豚肉 副生物 頭部 ジョウルミート 生」と栄養成分が近い品目

豚肉 副生物 頭部 ジョウルミート 生」と同じ豚肉の品目

豚肉 副生物 頭部 ジョウルミート 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー256kcal
エネルギー1060kJ
水分59.8g
たんぱく質17.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.1g
脂質22.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量21.5g
コレステロール61mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)2.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量-g
糖アルコール-g
有機酸0.5g
灰分0.9g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム290mg
カルシウム3mg
マグネシウム17mg
リン150mg
0.5mg
亜鉛1.8mg
0.04mg
マンガンTrmg
ヨウ素0μg
セレン23μg
クロム2μg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)12μg
レチノール12μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0.5μg
α-トコフェロール0.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロールTrmg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10.64mg
ビタミンB20.13mg
ナイアシン6.6mg
ナイアシン当量9.8mg
ビタミンB60.32mg
ビタミンB120.3μg
葉酸2μg
パントテン酸0.72mg
ビオチン4μg
ビタミンC1mg

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