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<畜肉類> ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 とんかつのイメージ画像

豚肉(大型種)ヒレ赤肉とんかつ
カロリー・栄養成分

<畜肉類> ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 とんかつ

カロリー
379
たんぱく質
25.1g
脂質
25.3g
炭水化物
14.9g

豚肉(大型種)ヒレ赤肉とんかつのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
25.9%
58.7%
15.4%
タンパク質25.9%目安 1320%
脂質58.7%目安 2030%
炭水化物15.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

豚肉(大型種)ヒレ赤肉とんかつ」について

豚肉大型種のヒレ赤肉をとんかつに調理したものです。100gあたり379kcalでタンパク質25.1g、脂質25.3g、炭水化物14.9gを含みます。PFC比率はP:27%、F:60%、C:16%で脂質が高めのため、脂質管理中は注意が必要です。

豚肉(大型種)ヒレ赤肉とんかつ」と栄養成分が近い品目

豚肉(大型種)ヒレ赤肉とんかつ」と同じ豚肉の品目

豚肉(大型種)ヒレ赤肉とんかつの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー379kcal
エネルギー1582kJ
水分33.3g
たんぱく質25.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質21.8g
脂質25.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量24.0g
コレステロール71mg
炭水化物14.9g
利用可能炭水化物(差引き法)18.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)14.2g
利用可能炭水化物(質量計)15.6g
食物繊維総量0.9g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.4g
食塩相当量0.4g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム440mg
カルシウム17mg
マグネシウム33mg
リン260mg
1.3mg
亜鉛2.7mg
0.12mg
マンガン0.15mg
ヨウ素Trμg
セレン30μg
クロムTrμg
モリブデン6μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)3μg
レチノール3μg
β-カロテン当量7μg
β-カロテン7μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0.3μg
α-トコフェロール4.1mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール9.3mg
δ-トコフェロール0.2mg
ビタミンK32μg
ビタミンB11.09mg
ビタミンB20.32mg
ナイアシン7.1mg
ナイアシン当量13.0mg
ビタミンB60.33mg
ビタミンB120.6μg
葉酸6μg
パントテン酸1.16mg
ビオチン4.6μg
ビタミンC1mg

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