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豚肉(大型種)かた赤肉生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> ぶた [大型種肉] かた 赤肉 生

カロリー
114
たんぱく質
20.9g
脂質
3.8g
炭水化物
0.2g

豚肉(大型種)かた赤肉生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
70.5%
28.8%
タンパク質70.5%目安 1320%
脂質28.8%目安 2030%
炭水化物0.7%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

豚肉(大型種)かた赤肉生」について

豚肉(大型種)かた赤肉生は肉類に分類され、100gあたり114kcalです。タンパク質20.9g、脂質3.8g、炭水化物0.2gで、PFC比率はP:73%、F:30%、C:1%の高タンパク・低脂質食品です。筋トレ中のタンパク質補給やダイエット中の食事管理に取り入れやすい食材です。

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豚肉(大型種)かた赤肉生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー114kcal
エネルギー481kJ
水分74.0g
たんぱく質20.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質-g
脂質3.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.3g
コレステロール64mg
炭水化物0.2g
利用可能炭水化物(差引き法)0.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.2)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.2)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.1g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム360mg
カルシウム4mg
マグネシウム24mg
リン200mg
1.1mg
亜鉛3.1mg
0.10mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)3μg
レチノール3μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.1μg
α-トコフェロール0.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.75mg
ビタミンB20.27mg
ナイアシン5.6mg
ナイアシン当量9.1mg
ビタミンB60.37mg
ビタミンB120.4μg
葉酸2μg
パントテン酸1.29mg
ビオチン-μg
ビタミンC2mg

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