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豚肉 ショルダーハムカロリー・栄養成分

<畜肉類> ぶた [ハム類] ショルダーハム

カロリー
221
たんぱく質
16.1g
脂質
18.2g
炭水化物
0.6g

豚肉 ショルダーハムのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
27.9%
71%
タンパク質27.9%目安 1320%
脂質71%目安 2030%
炭水化物1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

豚肉 ショルダーハム」について

豚肉のショルダーハムです。100gあたり221kcalでタンパク質16.1g、脂質18.2g、炭水化物0.6gを含みます。PFC比率はP:29%、F:74%、C:1%と高脂質で、脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

豚肉 ショルダーハム」と栄養成分が近い品目

豚肉 ショルダーハム」と同じ豚肉の品目

豚肉 ショルダーハムの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー221kcal
エネルギー917kJ
水分62.7g
たんぱく質16.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.9g
脂質18.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量16.2g
コレステロール56mg
炭水化物0.6g
利用可能炭水化物(差引き法)4.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)1.1g
利用可能炭水化物(質量計)1.1g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸0.3g
灰分2.4g
食塩相当量1.6g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム290mg
カルシウム7mg
マグネシウム19mg
リン270mg
1.0mg
亜鉛2.0mg
0.09mg
マンガン0.02mg
ヨウ素1μg
セレン17μg
クロム1μg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)4μg
レチノール4μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.2μg
α-トコフェロール0.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロールTrmg
ビタミンK2μg
ビタミンB10.70mg
ビタミンB20.35mg
ナイアシン5.7mg
ナイアシン当量9.0mg
ビタミンB60.27mg
ビタミンB121.9μg
葉酸2μg
パントテン酸0.92mg
ビオチン3.9μg
ビタミンC55mg

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