
牛肉のカロリー・栄養成分一覧 (139件)
牛肉について
和牛・輸入牛の部位別カロリー・栄養成分を比較。もも・ヒレ・ロース・バラ・サーロインのたんぱく質・脂質データ。
牛肉の栄養成分データ(平均値)
- カロリー
- 286.8kcal
- タンパク質
- 17.9g
- 脂質
- 25.1g
- 炭水化物
- 0.4g
- 食塩相当量
- 0.19g
牛肉の食品一覧(139件)

牛横隔膜生
<畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 生
288.0kcal
P: 14.8g
F: 27.3g
C: 0.3g

牛直腸生
<畜肉類> うし [副生物] 直腸 生
106.0kcal
P: 11.6g
F: 7.0g
C: 0.0g

牛第一胃ゆで
<畜肉類> うし [副生物] 第一胃 ゆで
166.0kcal
P: 24.5g
F: 8.4g
C: 0.0g

牛第三胃生
<畜肉類> うし [副生物] 第三胃 生
57.0kcal
P: 11.7g
F: 1.3g
C: 0.0g

牛第二胃ゆで
<畜肉類> うし [副生物] 第二胃 ゆで
186.0kcal
P: 12.4g
F: 15.7g
C: 0.0g

牛第四胃ゆで
<畜肉類> うし [副生物] 第四胃 ゆで
308.0kcal
P: 11.1g
F: 30.0g
C: 0.0g

牛肝臓生
<畜肉類> うし [副生物] 肝臓 生
119.0kcal
P: 19.6g
F: 3.7g
C: 3.7g

牛腱ゆで
<畜肉類> うし [副生物] 腱 ゆで
157.0kcal
P: 31.0g
F: 5.1g
C: 0.0g

牛舌焼き
<畜肉類> うし [副生物] 舌 焼き
401.0kcal
P: 20.2g
F: 37.1g
C: 0.2g

牛舌生
<畜肉類> うし [副生物] 舌 生
318.0kcal
P: 13.3g
F: 31.8g
C: 0.2g

牛肉加工品コンビーフ缶詰
<畜肉類> うし [加工品] コンビーフ缶詰
191.0kcal
P: 19.8g
F: 13.0g
C: 1.7g

牛肉加工品スモークタン
<畜肉類> うし [加工品] スモークタン
273.0kcal
P: 18.1g
F: 23.0g
C: 0.9g

牛肉加工品ビーフジャーキー
<畜肉類> うし [加工品] ビーフジャーキー
304.0kcal
P: 54.8g
F: 7.8g
C: 6.4g

牛肉加工品ローストビーフ
<畜肉類> うし [加工品] ローストビーフ
190.0kcal
P: 21.7g
F: 11.7g
C: 0.9g

牛肉加工品味付け缶詰
<畜肉類> うし [加工品] 味付け缶詰
156.0kcal
P: 19.2g
F: 4.4g
C: 9.9g

牛肉(和牛)かた 皮下脂肪なし 生
<畜肉類> うし [和牛肉] かた 皮下脂肪なし 生
239.0kcal
P: 18.3g
F: 19.8g
C: 0.3g

牛肉(和牛)かた 脂身 生
<畜肉類> うし [和牛肉] かた 脂身 生
692.0kcal
P: 4.0g
F: 78.0g
C: 0.0g

牛肉(和牛)かた 脂身つき 生
<畜肉類> うし [和牛肉] かた 脂身つき 生
258.0kcal
P: 17.7g
F: 22.3g
C: 0.3g

牛肉(和牛)かた 赤肉 生
<畜肉類> うし [和牛肉] かた 赤肉 生
183.0kcal
P: 20.2g
F: 12.2g
C: 0.3g

牛肉(和牛)かたロース 皮下脂肪なし 生
<畜肉類> うし [和牛肉] かたロース 皮下脂肪なし 生
373.0kcal
P: 14.0g
F: 36.5g
C: 0.2g
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