肉類全品目のカロリー・栄養成分一覧 （全317件）
肉類について
鶏むね肉・豚ロース・牛バラ・ひき肉など、部位別の肉類カロリーと脂質を徹底比較。ダイエット向きの高たんぱく低脂肪な部位や、調理法によるカロリー変化まで、肉の栄養データを完全網羅しています。
肉類の栄養成分データ（平均値）
- カロリー
- 257.9kcal
- タンパク質
- 18.8g
- 脂質
- 20.9g
- 炭水化物
- 1.1g
- 食塩相当量
- 0.47g
肉類の食品一覧（317件）
牛ひき肉焼き
＜畜肉類＞ うし ［ひき肉］ 焼き
280.0kcal
P: 25.9g
F: 21.3g
C: 0.4g
牛ひき肉生
＜畜肉類＞ うし ［ひき肉］ 生
251.0kcal
P: 17.1g
F: 21.1g
C: 0.3g
牛肉（乳用肥育牛）かた皮下脂肪なし生
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かた 皮下脂肪なし 生
193.0kcal
P: 17.9g
F: 14.9g
C: 0.4g
牛肉（乳用肥育牛）かた脂身生
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身 生
650.0kcal
P: 4.5g
F: 73.3g
C: 0.0g
牛肉（乳用肥育牛）かた脂身つきゆで
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身つき ゆで
298.0kcal
P: 20.8g
F: 23.8g
C: 0.1g
牛肉（乳用肥育牛）かた脂身つき焼き
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身つき 焼き
322.0kcal
P: 23.0g
F: 25.5g
C: 0.2g
牛肉（乳用肥育牛）かた脂身つき生
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身つき 生
231.0kcal
P: 17.1g
F: 19.8g
C: 0.3g
牛肉（乳用肥育牛）かた赤肉ゆで
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かた 赤肉 ゆで
174.0kcal
P: 27.9g
F: 7.1g
C: 1.0g
牛肉（乳用肥育牛）かた赤肉焼き
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かた 赤肉 焼き
175.0kcal
P: 26.9g
F: 7.7g
C: 0.8g
牛肉（乳用肥育牛）かた赤肉生
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かた 赤肉 生
138.0kcal
P: 20.4g
F: 6.7g
C: 0.2g
牛肉（乳用肥育牛）かたロース皮下脂肪なし生
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かたロース 皮下脂肪なし 生
285.0kcal
P: 16.5g
F: 25.2g
C: 0.2g
牛肉（乳用肥育牛）かたロース脂身つき生
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かたロース 脂身つき 生
295.0kcal
P: 16.2g
F: 26.4g
C: 0.2g
牛肉（乳用肥育牛）かたロース赤肉生
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かたロース 赤肉 生
196.0kcal
P: 19.1g
F: 13.9g
C: 0.2g
牛肉（乳用肥育牛）サーロイン皮下脂肪なし生
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 皮下脂肪なし 生
253.0kcal
P: 18.4g
F: 20.2g
C: 0.5g
牛肉（乳用肥育牛）サーロイン脂身つき生
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 脂身つき 生
313.0kcal
P: 16.5g
F: 27.9g
C: 0.4g
牛肉（乳用肥育牛）サーロイン赤肉生
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生
167.0kcal
P: 21.1g
F: 9.1g
C: 0.6g
牛肉（乳用肥育牛）そともも皮下脂肪なし生
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ そともも 皮下脂肪なし 生
179.0kcal
P: 19.6g
F: 11.1g
C: 0.6g
牛肉（乳用肥育牛）そともも脂身つき生
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ そともも 脂身つき 生
220.0kcal
P: 18.2g
F: 16.3g
C: 0.6g
牛肉（乳用肥育牛）そともも赤肉生
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ そともも 赤肉 生
131.0kcal
P: 21.3g
F: 5.0g
C: 0.7g
牛肉（乳用肥育牛）ばら脂身つき焼き
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ ばら 脂身つき 焼き
451.0kcal
P: 15.9g
F: 44.2g
C: 0.3g
肉類のジャンル一覧
牛肉(139件)
和牛・輸入牛の部位別カロリー・栄養成分を比較。もも・ヒレ・ロース・バラ・サーロインのたんぱく質・脂質データ。
豚肉(101件)
豚肉の部位別カロリー・栄養成分を比較。ヒレ・もも・ロース・バラの脂質差やダイエット向きの低カロリー部位。
鶏肉(38件)
鶏むね肉・ささみ・もも肉の皮あり/皮なし比較。高たんぱく低脂肪でダイエット・筋トレに最適。
ラム・マトン(11件)
ラム肉・マトンの部位別カロリーと栄養成分を比較。L-カルニチン豊富でダイエット注目の赤身肉。
鹿・猪・ジビエ(12件)
鹿肉・馬肉・猪肉など、ジビエのカロリーと栄養成分。高たんぱく低脂肪で注目の赤身肉。
鴨・その他の鳥肉(12件)
鴨肉・七面鳥・フォアグラなど鶏肉以外の鳥肉のカロリーと栄養成分を比較。
その他（昆虫・爬虫類等）(4件)
いなご・すっぽん・かえるなど、珍しい食肉のカロリーと栄養成分データ。
肉類について
牛肉、豚肉、鶏肉、ラム・マトン、鹿・猪などのジビエ、鴨・その他の鳥肉まで、肉類の栄養成分を一覧で比較できます。部位ごとのカロリーやたんぱく質、脂質量をチェックして、目的に合ったお肉選びにお役立てください。
他のカテゴリの食品一覧
