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中力粉(小麦粉)1等カロリー・栄養成分

こむぎ [小麦粉] 中力粉 1等

カロリー
337
たんぱく質
9.0g
脂質
1.6g
炭水化物
75.1g

中力粉(小麦粉)1等のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
10.3%
85.6%
タンパク質10.3%目安 1320%
脂質4.1%目安 2030%
炭水化物85.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

中力粉(小麦粉)1等」について

中力粉(小麦粉)1等は、こむぎの小麦粉です。100gあたり337.0kcal、タンパク質9.0g、脂質1.6g、炭水化物75.1gで、PFC比率はP:11%、F:4%、C:89%と炭水化物中心の食品です。効率的なエネルギー補給源として活用しやすいです。

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中力粉(小麦粉)1等の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー337kcal
エネルギー1435kJ
水分14.0g
たんぱく質9.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質8.3g
脂質1.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.4g
コレステロール(0)mg
炭水化物75.1g
利用可能炭水化物(差引き法)73.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)69.5g
利用可能炭水化物(質量計)76.4g
食物繊維総量2.8g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.4g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム100mg
カルシウム17mg
マグネシウム18mg
リン64mg
0.5mg
亜鉛0.5mg
0.11mg
マンガン0.43mg
ヨウ素0μg
セレン7μg
クロムTrμg
モリブデン9μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール0μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.3mg
β-トコフェロール0.2mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.6mg
ナイアシン当量2.4mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB120μg
葉酸8μg
パントテン酸0.47mg
ビオチン1.5μg
ビタミンC(0)mg

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