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だししょうゆカロリー・栄養成分

<調味料類> (しょうゆ類) だししょうゆ

カロリー
39
たんぱく質
4.0g
脂質
0.0g
炭水化物
4.1g

だししょうゆのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
49.4%
50.6%
タンパク質49.4%目安 1320%
脂質0%目安 2030%
炭水化物50.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

だししょうゆ」について

しょうゆ類のだししょうゆです。100gあたり39.0kcalで、タンパク質4.0g、脂質0.0g、炭水化物4.1gを含みます。PFC比率はP:41%、F:0%、C:42%で、タンパク質が豊富で脂質がほぼないため、食事管理に活用しやすい調味料です。

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だししょうゆの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー39kcal
エネルギー167kJ
水分(83.2)g
たんぱく質(4.0)g
アミノ酸組成によるたんぱく質(3.1)g
脂質0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール0mg
炭水化物(4.1)g
利用可能炭水化物(差引き法)(4.5)g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.8)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.8)g
食物繊維総量(Tr)g
糖アルコール(0.1)g
有機酸(0.4)g
灰分(7.7)g
食塩相当量(7.3)g
アルコール(1.0)g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム(230)mg
カルシウム(16)mg
マグネシウム(35)mg
リン(89)mg
(0.9)mg
亜鉛(0.4)mg
(Tr)mg
マンガン(0.50)mg
ヨウ素(750)μg
セレン(8)μg
クロム(1)μg
モリブデン(24)μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB1(0.03)mg
ビタミンB2(0.09)mg
ナイアシン(1.1)mg
ナイアシン当量(1.2)mg
ビタミンB6(0.09)mg
ビタミンB12(0.2)μg
葉酸(17)μg
パントテン酸(0.26)mg
ビオチン(6.2)μg
ビタミンC0mg

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