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えだまめ 生カロリー・栄養成分

えだまめ 生

カロリー
125
たんぱく質
11.7g
脂質
6.2g
炭水化物
8.8g

えだまめ 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
34%
40.5%
25.5%
タンパク質34%目安 1320%
脂質40.5%目安 2030%
炭水化物25.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

えだまめ 生」について

生のえだまめ(野菜類)です。100gあたり125kcal、タンパク質11.7g、脂質6.2gと脂質がやや多めで炭水化物8.8gを含みます。PFC比率はP:37%、F:45%、C:28%で、タンパク質が豊富なため筋トレ中の食事に取り入れやすい食品です。

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えだまめ 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー125kcal
エネルギー524kJ
水分71.7g
たんぱく質11.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質10.3g
脂質6.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.7g
コレステロール(0)mg
炭水化物8.8g
利用可能炭水化物(差引き法)5.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)4.3g
利用可能炭水化物(質量計)4.7g
食物繊維総量5.0g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.6g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム590mg
カルシウム58mg
マグネシウム62mg
リン170mg
2.7mg
亜鉛1.4mg
0.41mg
マンガン0.71mg
ヨウ素0μg
セレン1μg
クロム1μg
モリブデン240μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)22μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量260μg
β-カロテン240μg
α-カロテン42μg
β-クリプトキサンチン7μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.8mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール6.5mg
δ-トコフェロール2.5mg
ビタミンK30μg
ビタミンB10.31mg
ビタミンB20.15mg
ナイアシン1.6mg
ナイアシン当量4.2mg
ビタミンB60.15mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸320μg
パントテン酸0.53mg
ビオチン11.0μg
ビタミンC27mg

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