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えごま油カロリー・栄養成分

(植物油脂類) えごま油

カロリー
897
たんぱく質
0.0g
脂質
100.0g
炭水化物
0.0g

えごま油のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
100%
タンパク質0%目安 1320%
脂質100%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

えごま油」について

えごま油は植物油脂類で、100gあたり897kcal、脂質100.0gとほぼ脂質のみで構成されています。PFC比率はP:0%、F:100%、C:0%で、調理の油脂として少量ずつ使うのが一般的です。

えごま油」と栄養成分が近い品目

えごま油」と同じ植物油の品目

えごま油の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー897kcal
エネルギー3690kJ
水分Trg
たんぱく質0g
アミノ酸組成によるたんぱく質-g
脂質100g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量99.5g
コレステロール0mg
炭水化物0g
利用可能炭水化物(差引き法)0.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量0g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウムTrmg
カルシウム1mg
マグネシウムTrmg
リン1mg
0.1mg
亜鉛0mg
0mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)2μg
レチノール0μg
β-カロテン当量23μg
β-カロテン22μg
α-カロテンTrμg
β-クリプトキサンチン2μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール2.4mg
β-トコフェロール0.6mg
γ-トコフェロール59.0mg
δ-トコフェロール4.6mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ナイアシン0mg
ナイアシン当量0mg
ビタミンB6-mg
ビタミンB12-μg
葉酸-μg
パントテン酸-mg
ビオチン-μg
ビタミンC(0)mg

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