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エリンギ 焼きカロリー・栄養成分

(ひらたけ類) エリンギ 焼き

カロリー
41
たんぱく質
4.2g
脂質
0.5g
炭水化物
9.1g

エリンギ 焼きのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
29.1%
63.1%
タンパク質29.1%目安 1320%
脂質7.8%目安 2030%
炭水化物63.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

エリンギ 焼き」について

焼いたエリンギで、きのこ類に分類されます。100gあたり41kcalでタンパク質4.2g、脂質0.5g、炭水化物9.1gを含みます。PFC比率はP:41%、F:11%、C:89%で、高タンパク質かつ低脂質のため食事管理に活用しやすい食品です。

エリンギ 焼き」と栄養成分が近い品目

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エリンギ 焼きの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー41kcal
エネルギー170kJ
水分85.3g
たんぱく質4.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質(2.6)g
脂質0.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.3)g
コレステロール(0)mg
炭水化物9.1g
利用可能炭水化物(差引き法)5.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)(4.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(4.5)g
食物繊維総量5.4g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム500mg
カルシウムTrmg
マグネシウム17mg
リン130mg
0.4mg
亜鉛0.9mg
0.15mg
マンガン0.11mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD3.1μg
α-トコフェロール(0)mg
β-トコフェロール(0)mg
γ-トコフェロール(0)mg
δ-トコフェロール(0)mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.18mg
ビタミンB20.31mg
ナイアシン9.1mg
ナイアシン当量(10.0)mg
ビタミンB60.17mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸53μg
パントテン酸1.66mg
ビオチン-μg
ビタミンC0mg

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