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ふき豆(そらまめ)カロリー・栄養成分

そらまめ ふき豆

カロリー
251
たんぱく質
9.6g
脂質
1.6g
炭水化物
52.5g

ふき豆(そらまめ)のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
14.6%
79.9%
タンパク質14.6%目安 1320%
脂質5.5%目安 2030%
炭水化物79.9%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ふき豆(そらまめ)」について

そらまめのふき豆です。100gあたり251kcalでタンパク質9.6g、脂質1.6g、炭水化物52.5gを含みます。PFC比率はP:15%、F:6%、C:84%で、炭水化物中心のエネルギー補給源として活用しやすい食品です。

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ふき豆(そらまめ)の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー251kcal
エネルギー1065kJ
水分34.5g
たんぱく質9.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質(7.4)g
脂質1.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.1g
コレステロール(0)mg
炭水化物52.5g
利用可能炭水化物(差引き法)50.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量4.5g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.8g
食塩相当量0.8g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム110mg
カルシウム39mg
マグネシウム20mg
リン150mg
2.7mg
亜鉛0.9mg
0.38mg
マンガン-mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール1.4mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK3μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量(1.6)mg
ビタミンB60.07mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸36μg
パントテン酸0.20mg
ビオチン-μg
ビタミンCTrmg

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