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だいず [豆腐・油揚げ類] がんもどきのイメージ画像

がんもどきカロリー・栄養成分

だいず [豆腐・油揚げ類] がんもどき

カロリー
223
たんぱく質
15.3g
脂質
17.8g
炭水化物
1.6g

がんもどきのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
26.9%
70.3%
タンパク質26.9%目安 1320%
脂質70.3%目安 2030%
炭水化物2.8%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

がんもどき」について

大豆由来のがんもどきです。100gあたり223.0kcal、タンパク質15.3g、脂質17.8gを含み、PFC比率はP:27%、F:72%、C:3%で脂質がやや多めです。筋トレやダイエット中は脂質量に留意しつつ活用しやすい食品です。

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がんもどきの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー223kcal
エネルギー925kJ
水分63.5g
たんぱく質15.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.2g
脂質17.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(16.8)g
コレステロールTrmg
炭水化物1.6g
利用可能炭水化物(差引き法)1.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.0g
利用可能炭水化物(質量計)2.2g
食物繊維総量1.4g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.8g
食塩相当量0.5g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム80mg
カルシウム270mg
マグネシウム98mg
リン200mg
3.6mg
亜鉛1.6mg
0.22mg
マンガン1.30mg
ヨウ素32μg
セレン4μg
クロム8μg
モリブデン60μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール1.5mg
β-トコフェロール0.2mg
γ-トコフェロール8.1mg
δ-トコフェロール2.5mg
ビタミンK43μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量4.0mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸21μg
パントテン酸0.20mg
ビオチン7.6μg
ビタミンCTrmg

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