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こめ [水稲めし] 玄米のイメージ画像

玄米ごはんカロリー・栄養成分

こめ [水稲めし] 玄米

カロリー
152
たんぱく質
2.8g
脂質
1.0g
炭水化物
35.6g

玄米ごはんのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
87.6%
タンパク質6.9%目安 1320%
脂質5.5%目安 2030%
炭水化物87.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

玄米ごはん」について

玄米ごはんは水稲めしの玄米を炊いたものです。100gあたり152kcalで、炭水化物35.6gが主成分です。PFC比率はP:7%、F:6%、C:94%で、エネルギー補給に適した食品です。

玄米ごはん」と栄養成分が近い品目

玄米ごはん」と同じ米・ごはんの品目

玄米ごはんの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー152kcal
エネルギー647kJ
水分60.0g
たんぱく質2.8g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.4g
脂質1.0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.9)g
コレステロール(0)mg
炭水化物35.6g
利用可能炭水化物(差引き法)34.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)32.0g
利用可能炭水化物(質量計)35.1g
食物繊維総量1.4g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.6g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム95mg
カルシウム7mg
マグネシウム49mg
リン130mg
0.6mg
亜鉛0.8mg
0.12mg
マンガン1.04mg
ヨウ素0μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン34μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.5mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン2.9mg
ナイアシン当量3.6mg
ビタミンB60.21mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸10μg
パントテン酸0.65mg
ビオチン2.5μg
ビタミンC(0)mg

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