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玄米粉カロリー・栄養成分

こめ [うるち米製品] 玄米粉

カロリー
370
たんぱく質
7.1g
脂質
2.9g
炭水化物
84.1g

玄米粉のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
86.1%
タンパク質7.3%目安 1320%
脂質6.7%目安 2030%
炭水化物86.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

玄米粉」について

玄米粉です。100gあたり370kcalで、タンパク質7.1g、脂質2.9g、炭水化物84.1gを含みます。PFC比率はP:8%、F:7%, C:91%で、炭水化物中心かつ脂質も含むため、エネルギー補給に活用しやすい食品です。

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玄米粉の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー370kcal
エネルギー1572kJ
水分4.6g
たんぱく質7.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.4g
脂質2.9g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.5g
コレステロール(0)mg
炭水化物84.1g
利用可能炭水化物(差引き法)82.6g
利用可能炭水化物(単糖当量)77.1g
利用可能炭水化物(質量計)84.8g
食物繊維総量3.5g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.3g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム230mg
カルシウム12mg
マグネシウム110mg
リン290mg
1.4mg
亜鉛2.4mg
0.30mg
マンガン2.49mg
ヨウ素1μg
セレン2μg
クロム6μg
モリブデン120μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD-μg
α-トコフェロール1.2mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン4.6mg
ナイアシン当量6.1mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸9μg
パントテン酸0.12mg
ビオチン5.1μg
ビタミンC(0)mg

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