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ごまだれカロリー・栄養成分

<調味料類> (調味ソース類) ごまだれ

カロリー
282
たんぱく質
7.2g
脂質
15.1g
炭水化物
29.2g

ごまだれのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
10.2%
48.3%
41.5%
タンパク質10.2%目安 1320%
脂質48.3%目安 2030%
炭水化物41.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ごまだれ」について

ごまだれは調味料及び香辛料類の調味ソースです。100gあたり282kcalで、タンパク質7.2g、脂質15.1g、炭水化物29.2gを含みます。PFC比率はP:10%、F:48%、C:42%で、脂質が多めのため摂取量に注意が必要です。

ごまだれ」と栄養成分が近い品目

ごまだれ」と同じ調味料の品目

ごまだれの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー282kcal
エネルギー1178kJ
水分(40.7)g
たんぱく質(7.2)g
アミノ酸組成によるたんぱく質(6.7)g
脂質(15.1)g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(14.2)g
コレステロール-mg
炭水化物(29.2)g
利用可能炭水化物(差引き法)(27.4)g
利用可能炭水化物(単糖当量)(19.9)g
利用可能炭水化物(質量計)(20.7)g
食物繊維総量(3.0)g
糖アルコール(Tr)g
有機酸(1.1)g
灰分(5.7)g
食塩相当量(4.3)g
アルコール(1.1)g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム(210)mg
カルシウム(220)mg
マグネシウム(100)mg
リン(200)mg
(2.3)mg
亜鉛(1.6)mg
(0.42)mg
マンガン(0.75)mg
ヨウ素(Tr)μg
セレン(10)μg
クロム(2)μg
モリブデン(46)μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(4)μg
レチノール0μg
β-カロテン当量(2)μg
β-カロテン(2)μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(Tr)μg
α-トコフェロール(Tr)mg
β-トコフェロール(Tr)mg
γ-トコフェロール(7.0)mg
δ-トコフェロール(0.1)mg
ビタミンK(1)μg
ビタミンB1(0.11)mg
ビタミンB2(0.09)mg
ナイアシン(2.0)mg
ナイアシン当量(3.5)mg
ビタミンB6(0.19)mg
ビタミンB12(0.1)μg
葉酸(38)μg
パントテン酸(0.20)mg
ビオチン(6.1)μg
ビタミンC0mg

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