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ぐち 生カロリー・栄養成分

<魚類> ぐち 生

カロリー
78
たんぱく質
18.0g
脂質
0.8g
炭水化物
0.0g

ぐち 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
90.9%
9.1%
タンパク質90.9%目安 1320%
脂質9.1%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ぐち 生」について

ぐちの生の魚介類です。100gあたり78.0kcal、タンパク質18.0gに対し脂質0.8gと低脂質で、PFC比率はP:92%、F:9%、C:0%の高タンパク・低脂質食品です。筋トレやダイエット中の食事管理に取り入れやすい食材です。

ぐち 生」と栄養成分が近い品目

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ぐち 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー78kcal
エネルギー331kJ
水分80.1g
たんぱく質18.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.3g
脂質0.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.6g
コレステロール66mg
炭水化物Trg
利用可能炭水化物(差引き法)2.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.1g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム260mg
カルシウム37mg
マグネシウム28mg
リン140mg
0.4mg
亜鉛0.6mg
0.03mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)5μg
レチノール5μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD2.9μg
α-トコフェロール0.5mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.28mg
ナイアシン2.8mg
ナイアシン当量6.2mg
ビタミンB60.18mg
ビタミンB122.5μg
葉酸6μg
パントテン酸0.46mg
ビオチン-μg
ビタミンCTrmg

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