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(キャベツ類) グリーンボール 結球葉 生のイメージ画像

グリーンボール 結球葉 生
カロリー・栄養成分

(キャベツ類) グリーンボール 結球葉 生

カロリー
20
たんぱく質
1.4g
脂質
0.1g
炭水化物
4.3g

グリーンボール 結球葉 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
23.6%
72.6%
タンパク質23.6%目安 1320%
脂質3.8%目安 2030%
炭水化物72.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

グリーンボール 結球葉 生」について

グリーンボールの結球葉を生で食べる野菜です。100gあたり20.0kcalで、タンパク質1.4g、脂質0.1g、炭水化物4.3gを含みます。PFC比率はP:28%、F:5%、C:86%で、低カロリーかつ炭水化物中心のため、カロリーコントロール中の食事管理に取り入れやすい食品です。

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グリーンボール 結球葉 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー20kcal
エネルギー83kJ
水分93.4g
たんぱく質1.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.0)g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(Tr)g
コレステロール(0)mg
炭水化物4.3g
利用可能炭水化物(差引き法)3.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)(3.2)g
利用可能炭水化物(質量計)(3.2)g
食物繊維総量1.6g
糖アルコール-g
有機酸0.1g
灰分0.7g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム270mg
カルシウム58mg
マグネシウム17mg
リン41mg
0.4mg
亜鉛0.2mg
0.03mg
マンガン0.18mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)9μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量110μg
β-カロテン110μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK79μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン0.4mg
ナイアシン当量(0.6)mg
ビタミンB60.13mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸53μg
パントテン酸0.31mg
ビオチン-μg
ビタミンC47mg

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