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魚醤油 いしる(いしり)
カロリー・栄養成分

<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 いしる (いしり)

カロリー
67
たんぱく質
12.8g
脂質
0.0g
炭水化物
4.2g

魚醤油 いしる(いしり)のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
75.3%
24.7%
タンパク質75.3%目安 1320%
脂質0%目安 2030%
炭水化物24.7%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

魚醤油 いしる(いしり)」について

いしる(いしり)は魚醤油の一種で、100gあたり67kcal、タンパク質12.8g、脂質0.0g、炭水化物4.2gを含みます。PFC比率はP:76%、F:0%、C:25%と高タンパク質で低脂質ですが、塩分が非常に多いため摂取量に注意が必要です。

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魚醤油 いしる(いしり)の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー67kcal
エネルギー285kJ
水分61.2g
たんぱく質12.8g
アミノ酸組成によるたんぱく質8.4g
脂質0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0g
コレステロール0mg
炭水化物4.2g
利用可能炭水化物(差引き法)7.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1g
利用可能炭水化物(質量計)0.1g
食物繊維総量0.3g
糖アルコール0g
有機酸0.4g
灰分21.8g
食塩相当量21.9g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム260mg
カルシウム25mg
マグネシウム53mg
リン180mg
1.5mg
亜鉛4.5mg
1.45mg
マンガン0.05mg
ヨウ素61μg
セレン140μg
クロム19μg
モリブデン3μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20.25mg
ナイアシン2.4mg
ナイアシン当量3.1mg
ビタミンB60.16mg
ビタミンB123.9μg
葉酸66μg
パントテン酸0.98mg
ビオチン32.0μg
ビタミンC0mg

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