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牛肉加工品ビーフジャーキー
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [加工品] ビーフジャーキー

カロリー
304
たんぱく質
54.8g
脂質
7.8g
炭水化物
6.4g

牛肉加工品ビーフジャーキーのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
69.6%
22.3%
8.1%
タンパク質69.6%目安 1320%
脂質22.3%目安 2030%
炭水化物8.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉加工品ビーフジャーキー」について

牛肉の加工品であるビーフジャーキーです。100gあたり304kcal、タンパク質54.8g、脂質7.8g、炭水化物6.4gで、PFC比率はP:72%、F:23%、C:8%と高タンパク・低脂質な食品です。筋トレ中のタンパク質補給に活用しやすい食品です。

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牛肉加工品ビーフジャーキーの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー304kcal
エネルギー1285kJ
水分24.4g
たんぱく質54.8g
アミノ酸組成によるたんぱく質47.5g
脂質7.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.8g
コレステロール150mg
炭水化物6.4g
利用可能炭水化物(差引き法)14.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)9.2g
利用可能炭水化物(質量計)9.6g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール0g
有機酸1.6g
灰分6.6g
食塩相当量4.8g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム760mg
カルシウム13mg
マグネシウム54mg
リン420mg
6.4mg
亜鉛8.8mg
0.25mg
マンガン0.13mg
ヨウ素5μg
セレン38μg
クロム11μg
モリブデン3μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)5μg
レチノール5μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.3μg
α-トコフェロール2.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0.1mg
ビタミンK8μg
ビタミンB10.13mg
ビタミンB20.45mg
ナイアシン12.0mg
ナイアシン当量23.0mg
ビタミンB60.85mg
ビタミンB123.5μg
葉酸12μg
パントテン酸1.25mg
ビオチン4.5μg
ビタミンC1mg

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