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<畜肉類> うし [交雑牛肉] もも 脂身つき 生のイメージ画像

牛肉(交雑牛肉)もも脂身つき生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [交雑牛肉] もも 脂身つき 生

カロリー
312
たんぱく質
16.4g
脂質
28.9g
炭水化物
0.4g

牛肉(交雑牛肉)もも脂身つき生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
20%
79.5%
タンパク質20%目安 1320%
脂質79.5%目安 2030%
炭水化物0.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(交雑牛肉)もも脂身つき生」について

交雑牛肉のもも脂身つき生肉です。100gあたり312kcal、タンパク質16.4g、脂質28.9gを含みます。PFC比率はP:21%、F:83%、C:1%で脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

牛肉(交雑牛肉)もも脂身つき生」と栄養成分が近い品目

牛肉(交雑牛肉)もも脂身つき生」と同じ牛肉の品目

牛肉(交雑牛肉)もも脂身つき生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー312kcal
エネルギー1291kJ
水分53.9g
たんぱく質16.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.6g
脂質28.9g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量28.0g
コレステロール85mg
炭水化物0.4g
利用可能炭水化物(差引き法)2.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.4)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.8g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム270mg
カルシウム3mg
マグネシウム17mg
リン140mg
2.1mg
亜鉛3.9mg
0.06mg
マンガン0mg
ヨウ素1μg
セレン14μg
クロム1μg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)2μg
レチノール2μg
β-カロテン当量1μg
β-カロテン1μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロールTrmg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK8μg
ビタミンB10.08mg
ビタミンB20.16mg
ナイアシン3.9mg
ナイアシン当量7.3mg
ビタミンB60.31mg
ビタミンB122.1μg
葉酸12μg
パントテン酸0.62mg
ビオチン2.0μg
ビタミンC1mg

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