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牛肉(交雑牛肉)もも皮下脂肪なし生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [交雑牛肉] もも 皮下脂肪なし 生

カロリー
250
たんぱく質
18.3g
脂質
21.6g
炭水化物
0.4g

牛肉(交雑牛肉)もも皮下脂肪なし生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
27.2%
72.2%
タンパク質27.2%目安 1320%
脂質72.2%目安 2030%
炭水化物0.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(交雑牛肉)もも皮下脂肪なし生」について

交雑牛肉のもも皮下脂肪なし生肉です。100gあたり250kcal、タンパク質18.3g、脂質21.6gで、PFC比率はP:29%、F:78%、C:1%と脂質が多めでタンパク質も含みます。脂質を抑えたい方は摂取量に注意が必要です。

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牛肉(交雑牛肉)もも皮下脂肪なし生」と同じ牛肉の品目

牛肉(交雑牛肉)もも皮下脂肪なし生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー250kcal
エネルギー1037kJ
水分59.5g
たんぱく質18.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.2g
脂質21.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量20.4g
コレステロール76mg
炭水化物0.4g
利用可能炭水化物(差引き法)3.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.4)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.4)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.9g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム300mg
カルシウム3mg
マグネシウム19mg
リン160mg
2.3mg
亜鉛4.5mg
0.07mg
マンガン0mg
ヨウ素1μg
セレン16μg
クロム1μg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
レチノール1μg
β-カロテン当量1μg
β-カロテン1μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK6μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.18mg
ナイアシン4.3mg
ナイアシン当量8.2mg
ビタミンB60.35mg
ビタミンB122.3μg
葉酸14μg
パントテン酸0.69mg
ビオチン2.2μg
ビタミンC1mg

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