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牛肉(交雑牛肉)リブロース脂身生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身 生

カロリー
759
たんぱく質
3.6g
脂質
86.7g
炭水化物
0.0g

牛肉(交雑牛肉)リブロース脂身生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
98.2%
タンパク質1.8%目安 1320%
脂質98.2%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(交雑牛肉)リブロース脂身生」について

牛肉(交雑牛肉)のリブロース脂身の生肉です。100gあたり759kcalで脂質86.7gと非常に高く、タンパク質は3.6gにとどまります。PFC比率はP:2%、F:103%、C:0%で、脂質を抑えたい方は量に注意が必要な食品です。

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牛肉(交雑牛肉)リブロース脂身生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー759kcal
エネルギー3121kJ
水分10.6g
たんぱく質3.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.9g
脂質86.7g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量83.0g
コレステロール110mg
炭水化物0g
利用可能炭水化物(差引き法)3.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)0g
利用可能炭水化物(質量計)0g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.2g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム39mg
カルシウム2mg
マグネシウム2mg
リン25mg
0.3mg
亜鉛0.3mg
0.01mg
マンガン0mg
ヨウ素1μg
セレン2μg
クロム1μg
モリブデンTrμg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)5μg
レチノール4μg
β-カロテン当量4μg
β-カロテン3μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン1μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.9mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK11μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン0.6mg
ナイアシン当量0.9mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB120.7μg
葉酸5μg
パントテン酸0.16mg
ビオチン0.9μg
ビタミンCTrmg

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