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牛肉(交雑牛肉)リブロース赤肉生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 赤肉 生

カロリー
338
たんぱく質
16.7g
脂質
32.3g
炭水化物
0.4g

牛肉(交雑牛肉)リブロース赤肉生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
18.6%
81%
タンパク質18.6%目安 1320%
脂質81%目安 2030%
炭水化物0.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(交雑牛肉)リブロース赤肉生」について

交雑牛肉のリブロース赤肉生肉です。100gあたり338kcal、タンパク質16.7g、脂質32.3gを含み脂質が多い食品です。PFC比率はP:20%、F:86%、C:0%で脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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牛肉(交雑牛肉)リブロース赤肉生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー338kcal
エネルギー1400kJ
水分50.5g
たんぱく質16.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.5g
脂質32.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量31.0g
コレステロール75mg
炭水化物0.4g
利用可能炭水化物(差引き法)3.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.4)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.4)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.8g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム270mg
カルシウム3mg
マグネシウム16mg
リン140mg
1.7mg
亜鉛4.5mg
0.04mg
マンガン0mg
ヨウ素1μg
セレン14μg
クロム1μg
モリブデン2μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)2μg
レチノール2μg
β-カロテン当量1μg
β-カロテン1μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチンTrμg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK4μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.14mg
ナイアシン4.6mg
ナイアシン当量7.9mg
ビタミンB60.31mg
ビタミンB121.4μg
葉酸7μg
パントテン酸0.61mg
ビオチン1.6μg
ビタミンC1mg

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