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牛肉(乳用肥育牛)ばら脂身つき焼き
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 焼き

カロリー
451
たんぱく質
15.9g
脂質
44.2g
炭水化物
0.3g

牛肉(乳用肥育牛)ばら脂身つき焼きのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
13.7%
86%
タンパク質13.7%目安 1320%
脂質86%目安 2030%
炭水化物0.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(乳用肥育牛)ばら脂身つき焼き」について

牛肉(乳用肥育牛)のばら脂身つき焼きです。100gあたり451kcalでタンパク質15.9g、脂質44.2gを含みます。PFC比率はP:14%、F:88%、C:1%で、脂質を抑えたい方は量に注意が必要な食品です。

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牛肉(乳用肥育牛)ばら脂身つき焼きの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー451kcal
エネルギー1865kJ
水分38.7g
たんぱく質15.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.8g
脂質44.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量41.7g
コレステロール88mg
炭水化物0.3g
利用可能炭水化物(差引き法)5.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.2)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.3)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.7g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム220mg
カルシウム3mg
マグネシウム14mg
リン120mg
1.8mg
亜鉛3.6mg
0.05mg
マンガン0mg
ヨウ素1μg
セレン13μg
クロム1μg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)12μg
レチノール12μg
β-カロテン当量2μg
β-カロテン1μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン1μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.8mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK13μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.14mg
ナイアシン4.0mg
ナイアシン当量6.9mg
ビタミンB60.26mg
ビタミンB122.1μg
葉酸5μg
パントテン酸0.60mg
ビオチン1.9μg
ビタミンCTrmg

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