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牛肉(乳用肥育牛)もも皮下脂肪なし焼き
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] もも 皮下脂肪なし 焼き

カロリー
227
たんぱく質
28.0g
脂質
13.2g
炭水化物
0.6g

牛肉(乳用肥育牛)もも皮下脂肪なし焼きのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
48%
50.9%
タンパク質48%目安 1320%
脂質50.9%目安 2030%
炭水化物1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(乳用肥育牛)もも皮下脂肪なし焼き」について

牛肉(乳用肥育牛)のもも皮下脂肪なし焼きです。100gあたり227kcalでタンパク質28.0g、脂質13.2gを含みます。PFC比率はP:49%、F:52%、C:1%で、タンパク質が豊富で脂質も含むため、筋トレや食事管理に活用しやすい食品です。

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牛肉(乳用肥育牛)もも皮下脂肪なし焼きの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー227kcal
エネルギー951kJ
水分56.9g
たんぱく質28.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質23.4g
脂質13.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量12.0g
コレステロール87mg
炭水化物0.6g
利用可能炭水化物(差引き法)6.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.5)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.6)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.3g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム430mg
カルシウム5mg
マグネシウム28mg
リン230mg
1.7mg
亜鉛6.4mg
0.11mg
マンガン0.02mg
ヨウ素1μg
セレン24μg
クロムTrμg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK6μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.27mg
ナイアシン7.6mg
ナイアシン当量13.0mg
ビタミンB60.39mg
ビタミンB121.9μg
葉酸12μg
パントテン酸1.08mg
ビオチン2.5μg
ビタミンC1mg

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