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牛肉(乳用肥育牛)ランプ赤肉生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ランプ 赤肉 生

カロリー
142
たんぱく質
22.0g
脂質
6.1g
炭水化物
0.7g

牛肉(乳用肥育牛)ランプ赤肉生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
60.4%
37.7%
タンパク質60.4%目安 1320%
脂質37.7%目安 2030%
炭水化物1.9%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(乳用肥育牛)ランプ赤肉生」について

乳用肥育牛肉のランプ赤肉生です。100gあたり142kcal、タンパク質22.0g、脂質6.1gで、PFC比率はP:62%、F:39%、C:2%と高タンパク質ですが脂質もやや多めです。筋トレ中のタンパク質補給に活用しやすい食品です。

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牛肉(乳用肥育牛)ランプ赤肉生」と同じ牛肉の品目

牛肉(乳用肥育牛)ランプ赤肉生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー142kcal
エネルギー596kJ
水分70.2g
たんぱく質22.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質(17.9)g
脂質6.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.3g
コレステロール59mg
炭水化物0.7g
利用可能炭水化物(差引き法)5.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.6)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.7)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム340mg
カルシウム4mg
マグネシウム23mg
リン180mg
2.7mg
亜鉛4.4mg
0.10mg
マンガン0mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)3μg
レチノール3μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK4μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.23mg
ナイアシン4.2mg
ナイアシン当量(8.8)mg
ビタミンB60.34mg
ビタミンB121.9μg
葉酸7μg
パントテン酸1.06mg
ビオチン-μg
ビタミンC2mg

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