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牛肉(乳用肥育牛)リブロース脂身生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身 生

カロリー
703
たんぱく質
3.7g
脂質
80.5g
炭水化物
0.0g

牛肉(乳用肥育牛)リブロース脂身生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
98%
タンパク質2%目安 1320%
脂質98%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(乳用肥育牛)リブロース脂身生」について

牛肉(乳用肥育牛)のリブロース脂身の生肉です。100gあたり703kcalで脂質が80.5gと非常に高く、タンパク質は3.7gにとどまります。PFC比率はP:2%、F:103%、C:0%で、脂質を抑えたい方は量に注意が必要な食品です。

牛肉(乳用肥育牛)リブロース脂身生」と栄養成分が近い品目

牛肉(乳用肥育牛)リブロース脂身生」と同じ牛肉の品目

牛肉(乳用肥育牛)リブロース脂身生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー703kcal
エネルギー2893kJ
水分15.6g
たんぱく質3.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.2g
脂質80.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量76.7g
コレステロール89mg
炭水化物0g
利用可能炭水化物(差引き法)4.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)0g
利用可能炭水化物(質量計)0g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.2g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム72mg
カルシウム3mg
マグネシウム4mg
リン37mg
0.6mg
亜鉛0.5mg
0.02mg
マンガン0.01mg
ヨウ素0μg
セレン2μg
クロム1μg
モリブデン0μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)18μg
レチノール17μg
β-カロテン当量15μg
β-カロテン15μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.8mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK17μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン1.3mg
ナイアシン当量1.6mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB120.4μg
葉酸1μg
パントテン酸0.26mg
ビオチン0.9μg
ビタミンC1mg

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