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牛肉(乳用肥育牛)リブロース脂身つきゆで
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身つき ゆで

カロリー
428
たんぱく質
17.2g
脂質
43.0g
炭水化物
0.3g

牛肉(乳用肥育牛)リブロース脂身つきゆでのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
15.1%
84.7%
タンパク質15.1%目安 1320%
脂質84.7%目安 2030%
炭水化物0.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(乳用肥育牛)リブロース脂身つきゆで」について

乳用肥育牛のリブロース脂身つきゆで肉です。100gあたり428kcal、タンパク質17.2g、脂質43.0gと脂質が非常に多い食品です。PFC比率はP:16%、F:90%、C:0%で脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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牛肉(乳用肥育牛)リブロース脂身つきゆでの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー428kcal
エネルギー1771kJ
水分39.1g
たんぱく質17.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.8g
脂質43.0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量40.0g
コレステロール100mg
炭水化物0.3g
利用可能炭水化物(差引き法)3.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.3)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.4g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム130mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン96mg
1.2mg
亜鉛4.9mg
0.04mg
マンガン0mg
ヨウ素Trμg
セレン13μg
クロム2μg
モリブデンTrμg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)14μg
レチノール13μg
β-カロテン当量9μg
β-カロテン9μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0.1μg
α-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK12μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.11mg
ナイアシン3.2mg
ナイアシン当量6.9mg
ビタミンB60.17mg
ビタミンB121.0μg
葉酸7μg
パントテン酸0.38mg
ビオチン1.3μg
ビタミンC0mg

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