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牛肉(乳用肥育牛)そともも脂身つき生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 脂身つき 生

カロリー
220
たんぱく質
18.2g
脂質
16.3g
炭水化物
0.6g

牛肉(乳用肥育牛)そともも脂身つき生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
32.8%
66.1%
タンパク質32.8%目安 1320%
脂質66.1%目安 2030%
炭水化物1.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(乳用肥育牛)そともも脂身つき生」について

乳用肥育牛肉のそともも脂身つき生です。100gあたり220kcalで、タンパク質18.2g、脂質16.3g、炭水化物0.6gを含みます。PFC比率はP:33%、F:67%、C:1%で、高脂質なため脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

牛肉(乳用肥育牛)そともも脂身つき生」と栄養成分が近い品目

牛肉(乳用肥育牛)そともも脂身つき生」と同じ牛肉の品目

牛肉(乳用肥育牛)そともも脂身つき生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー220kcal
エネルギー915kJ
水分64.0g
たんぱく質18.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質(15.0)g
脂質16.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(15.9)g
コレステロール68mg
炭水化物0.6g
利用可能炭水化物(差引き法)4.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.5)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.6)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.9g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム310mg
カルシウム4mg
マグネシウム20mg
リン150mg
1.4mg
亜鉛3.2mg
0.06mg
マンガンTrmg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)5μg
レチノール5μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.5mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロールTrmg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK8μg
ビタミンB10.08mg
ビタミンB20.17mg
ナイアシン4.4mg
ナイアシン当量(8.1)mg
ビタミンB60.34mg
ビタミンB121.6μg
葉酸6μg
パントテン酸0.91mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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